旱地小麥是指在幹旱半幹旱地區通過自然降水培育的小麥。該地區小麥全生育期降水很少，沒有灌溉條件。小麥的生長完全依靠自然降水，其產量與生長年份的降水量和降水的適時程度密切相關。我國旱地小麥主要分布在東北西部、華北北部、西北、內蒙古和青藏高原。
擴展數據:
1，農田建設
旱地小麥大多分布在水土流失和風蝕嚴重的地區。只有搞好農田建設，防止水土流失，提高蓄水抗旱能力，才能實現穩產高產。在丘陵地區和幹旱高原，坡度在25°以上的，應當退耕還林還草，植樹種草，增加植被，減少水土流失。
2.農業和儲水
深耕可以打破犁底層，增加深耕層，改善土壤通透性，增加蓄水保墑能力。壹般深度為23 ~ 26 cm，並逐年給耕層加風，避免表土過多，影響當年小麥生長。
3.輪換施肥
合理的輪作和施肥可以維持土壤養分平衡，調節各種養分的積累和消耗，恢復和提高土壤肥力。我國北方部分旱地冬小麥夏季應休耕，保證壹年壹作的種植模式，可促進土壤肥力恢復和有效蓄水。小麥連作時間，冬春麥應限制在2 ~ 3年，否則不利於肥力提高。
參考資料:
百度百科-旱地小麥