食材:蘋果等。
工作方法
吃蘋果減肥的好處是不用餓肚子。餓了就吃蘋果。因為是低熱量食物，所以無論吃多少都不會比妳日常攝入的熱量多，所以自然就瘦了。
吃蘋果減肥的人，
同時還能改善皮膚幹燥、過敏性皮炎、便秘等癥狀。
早餐
■蘋果壽司
材料:白米飯3/4碗，火腿40克，黃瓜1/4，蘋果1/3。
調料:壽司醋壹湯匙，海苔半片。
做法:蘋果、黃瓜洗凈，切成條狀，用鹽浸泡，瀝幹水分，火腿切成條狀備用。將米飯和壽司醋混合，鋪在紫菜上，放上食材，卷成筒狀，切片食用。
■蘋果漢堡餐
材料:壹個漢堡面包、半個富士蘋果、壹片冷凍漢堡肉、壹片生菜和壹茶匙色拉油。
調料:番茄醬半茶匙，沙拉醬半茶匙。
做法:蘋果洗凈切片，用鹽水浸泡，瀝幹水分。萵筍葉洗凈備用。將漢堡加熱，煎漢堡肉，放入食材和調料。
■蘋果通心粉
材料:通心粉40克，瘦肉35克，洋蔥30克，胡蘿蔔20克，四季豆10克，花菜50克，蘋果1/3，油壹茶匙。
調料:番茄醬壹湯匙。
做法:通心粉煮熟後放入冷水中然後撈起瀝幹水分；蘋果和胡蘿蔔切丁，青豆和花椰菜先焯壹下。洋蔥切絲入油鍋翻炒，再放入肉末翻炒，然後倒入所有材料拌勻入味。
午餐
■蘋果牛肉
材料:1/4個蘋果、35克牛肉、25克豌豆片、小蔥、姜片、1茶匙色拉油。
調料:鹽、糖、香油、醬油各少許。
做法:蘋果和牛肉切片，分別用鹽腌制。將蔥、姜片翻炒，然後放入牛肉、蘋果，加調料翻炒2分鐘左右，出鍋時倒點香油。
■雞肉丸和蘋果
材料:雞胸肉70克，蘋果半個，油1茶匙。
調料:番茄醬壹湯匙，糖半茶匙，白粉壹茶匙。
做法:將蘋果洗凈，挖成球或切成塊，用鹽水浸泡後瀝幹備用。雞胸肉腌制後，加入過多的白粉，拌勻。水焯水後，從油鍋中取出，將所有材料倒入其中，加入調味料。
■酸辣蘋果絲
材料:富士蘋果半個，青椒15g，甜椒15g，紅椒少許。
調料:白醋、糖、少許鹽。
做法:蘋果洗凈切絲，用鹽水浸泡，然後用冷開水沖洗幹凈，瀝幹水分備用；將青椒、甜椒和紅椒洗凈切絲，與蘋果絲和調味料拌勻。
■蘋果裏脊絲
材料:蘋果半個，裏脊肉35克，香菜10克，檸檬壹個，橄欖油壹茶匙。
調料:白色粉末少許，鹽1/4茶匙。
做法:蘋果洗凈切絲，用檸檬水浸泡後撈起備用；裏脊肉切絲，加入白粉和鹽，拌勻，用開水燙壹下，立即用冷水淋壹下，瀝幹，然後將橄欖油和調味料加入所有配料中，拌勻。
主餐
■蘋果裏脊套餐
材料:半個蘋果，兩片裏脊肉，紫菜和洋蔥。
調料:醬油兩茶匙，鹽和糖少許。
做法:蘋果洗凈，切成壹厘米長的條狀。裏脊肉切片，用調味料腌好。將紫菜切成裏脊肉大小，依次放入肉片、蘋果片、洋蔥片，然後卷緊，用竹簽交叉插入壹個蘋果和壹個肉卷，放入烤箱烤兩到三分鐘。
■紅色和綠色蘑菇
材料:1/3個紅蘋果，西蘭花30克，草菇20克，香菇20克，洋蔥1茶匙，色拉油。
腌料:鹽1/4茶匙，味精少許。
調料:鹽1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，白粉半茶匙。
做法:西蘭花、草菇、香菇洗凈，切成小塊，焯壹下，淋壹下；將蘋果洗凈，挖成球或塊。在炒鍋裏炒香蔥和姜片，然後加入所有的材料和調料用大火炒勻。