1，冬瓜荷葉湯
搭配理由:中國自古以來就將荷葉視為瘦身良藥。因為荷葉有利尿通便的作用。而且荷葉含有大量的荷葉堿，可以減脂減肥。吃了壹段時間荷葉，人的飲食會有很大的變化，自然就不想吃油膩的東西了。
材料:冬瓜500克、荷葉20克、鹽4克。
1.冬瓜去皮，去瓤去籽，切塊。
2.新鮮荷葉洗凈，切絲。
3.兩者都放入湯鍋中，加入適量的水。先用大火，煮沸後再用小火。
4.煮，用精鹽調口味。
2.紅燒冬瓜
材料:冬瓜壹斤，蒜兩片。色拉油，耗油，醬油，鹽，雞精，醋，糖。
練習:
1，冬瓜去皮去籽切成大方塊，果肉壹側用切割刀縱橫傾斜，方便入味；壓碎大蒜。
2、熱鍋倒油，爆香蒜。油熱後，倒入冬瓜塊，翻炒均勻，依次加入少量醋、糖、醬油、鹽，加入適量水，蓋上鍋蓋，半淹沒狀態下煨。
3.水即將沸騰時，撒上雞精，倒入少量耗油，翻炒均勻，然後起鍋裝盤。這時候動作要輕，冬瓜已經燒焦了，避免不看臉就被打碎。
3.炒瓜片
材料:冬瓜壹斤，胡蘿蔔半根，大蒜色拉油兩個，鹽，雞精，醋，糖。
練習:
1，冬瓜去皮切片，胡蘿蔔去皮切片(用來給菜增色，可選)，大蒜碎。
2.將水燒開，燒開後加入適量鹽，放入瓜片和胡蘿蔔片，煮至瓜片半透明，瀝幹裝盤。
2.熱鍋倒油，放入大蒜，加入少量香醋、糖、雞精，拌勻後倒入盤中。
4、冬瓜海帶湯
食材:冬瓜2斤左右，海帶1餅(這個看妳喜歡海帶的程度)，夠五個人吃的。
練習:
1.冬瓜去皮，然後切塊，洗凈。
2、海帶用清水泡40分鐘左右，因為外面買的海帶有很多沙子，所以要洗幹凈。如果是那種海帶，回來就切成小塊，泡著吃。
3.把油放進鍋裏。油熱後，倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
4.為了做更多的湯，我把冬瓜和海帶倒入另壹個燒開水的蒸鍋裏。大火加熱7、8分鐘，然後往鍋裏加鹽，鹹度自己控制。
功效:冬瓜中所含的胡蘆巴能促進人體新陳代謝，抑制糖分轉化為脂肪。此外，冬瓜籽中所含的蛋白質和瓜氨酸能滋潤皮膚，美白肌膚；海帶含有豐富的碘和多種微量元素，能消除體內脂肪和膽固醇。所以這款湯可謂集美白、祛斑、減肥於壹身，最適合貪吃愛美的人喝。