卡路裏(簡稱Cal)，音譯自英文Calorie，定義為在1大氣壓下，將1克水升高到1攝氏度所需的熱量；卡路裏是壹種能量單位，在營養測量和健身手冊中仍被廣泛使用。國際標準能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位，歐洲廣泛使用焦耳，而美國使用卡路裏。雖然焦耳是中國大陸和臺灣省的法定單位，但由於傳統，卡在中國大陸和臺灣省仍被廣泛使用。
擴展數據:
食物熱量計:
白米飯1碗(140g) 210大卡白饅頭(1) 280大卡。
煎餅100g 333kcal饅頭(蒸的，標準面粉)100g 233kcal。
花卷100g 217大卡小籠包(小5) 200kcal。
肉包子(1) 250大卡餃子(10) 420大卡。
蔬菜包1 200大卡咖喱餃子，壹份245大卡。
豬肉餃子？壹份40大卡的煎蛋卷和壹份255大卡的煎蛋卷。
豆沙包？壹個215大卡鮮肉套餐和壹個225-280大卡套餐。
燒壹個160大卡小炒包，兩個220大卡左右。
韭菜盒1 260大卡春卷100克463大卡
燒餅100g 326大卡油條1條230大卡。
壹碗花生豆腐腦180大卡三鮮豆皮100克240大卡。
蒸餃100g 238大卡湯包100g 238大卡。
煎餅100g 225kcal白水羊頭100g 193kcal
艾沃沃100g 190kcal艾沃沃100g 190kcal
白吐司(1粒)130大卡
米粉湯1碗185大卡粉絲100克335大卡
粉絲100克64大卡涼粉100克37大卡。
粉絲100g 336大卡肉湯米粉壹碗350大卡。
壹碗185大卡炒米粉湯，壹碗275大卡炒米粉。
廣東粥400大卡皮蛋瘦肉粥1碗367大卡
魚飯團1 205千卡涼粉(帶調料)100克50千卡。
腐竹皮100g 489大卡腐竹100g 489大卡
豆腐皮100g 409大卡桂林腐乳100g 204Kcal。
豆腐絲100克201大卡薰幹100克153大卡。
豆腐腦100g 151大卡香幹100g 147大卡。
豆腐幹100g 140kcal上海南方牛奶100g 138kcal。
幹菜200克136千卡腐乳(白)100克133千卡。
臭豆腐100g 130大卡北豆腐100g 98大卡
酸奶100g 67大卡南豆腐100g 57大卡
幹紅薯100g 612大卡土豆粉100g 337大卡。
紅薯粉100g 336大卡大麥100g 307大卡。
紅薯(白心)100克64千卡紅薯(紅心)90克99千卡
豆腐腦(加鹽水)100g 47kcal豆汁(生)100g 10kcal。
綠豆凸壹個320kcal紅豆餡100g 274kcal。
炒肝100g 96大卡油茶100g 94大卡。
茶湯100g 92大卡紅小豆粥100g 61大卡。
參考資料:
百度百科-卡路裏