研究發現米酒中帶有豐富多彩的碳水化合物成份，適度服用對身體有巨大的益處，例如能夠輸通經絡等，假如制成米酒煮蛋得話營養成分會高些，特別是在合適坐月子中的孕婦服用。米酒煮雞蛋的做法非常簡單，兩個雞蛋、壹些姜片，現將生雞蛋姜片放到鍋中炒，以後倒進壹定的米酒剛開始煮，燒開以後就可以食用了。
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黃酒煮雞蛋的正確煮法是怎樣的?
壹、米酒煮雞蛋的做法
最先提前準備壹兩個生雞蛋，壹些姜片和適當的米酒，第壹步，先把雞蛋炒壹下，炒好生雞蛋以後把姜片也裝進去炒，最終把炒好的姜片、生雞蛋和米酒壹起煮，直到米酒燒開就可以食用了，作法比較簡單，並且做出去的米酒煮蛋又香又甜，十分好吃。
米酒煮雞蛋營養十分的豐富多彩，因而常常被大家作為滋補養生的特色美食，許多 孕婦在月子期間也會用米酒煮蛋來補充營養成分，冬天是壹個食補的時節，如今早已進到冬天了，假如妳也想食補得話，何不挑選米酒煮蛋吧。
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黃酒煮雞蛋的正確煮法是怎樣的?
二、米酒煮雞蛋的功效
1、米酒帶有豐富多彩的碳水化合物，米酒的主要成分除酒精和水外，還帶有18種碳水化合物，在其中有8種是身體本身不可以生成而又必不可少的。
2、米酒帶有很多易被身體消化吸收的營養元素，如：糊精.麥芽糖漿、葡萄糖、長鏈脂肪酸.凡士林、高級醇、維他命及檸檬酸等。這種成份經存儲，最後使米酒變成營養成分非常高的低酒精含量健康飲品。
3、米酒是B族維生素的優良來源於，維生素b21.B2.尼克酸、維生素E都很豐富多彩，長期性食用有益於美容護膚、延緩衰老。
4、米酒煮蛋壹般具備非常好的益氣養血，養胎，止疼功效，是壹種難能可貴的滋補養生上品，建議需要食補的小夥伴們服用。
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黃酒煮雞蛋的正確煮法是怎樣的?
三、米酒煮蛋需要多久
壹般來說米酒煮蛋只需要把米酒煮到燒開就可以了，假如流量差壹點，能夠先去水進來煮煎好的生雞蛋，再到米酒進來，對於倒是多少需看大夥兒的流量了。或是能夠煮的時間長壹點，讓酒精揮發多壹點。