羊肉大家都吃過,今天要說的就是羊裏脊,它的肉質鮮美,而且營養豐富,特別是火鍋啊,或者是燉著吃都是不錯的選擇哦,羊肉的滋補作用是很大的,可以補充豐富的營養物質,而且還可以有滋陰補腎的作用,來看看枸杞蓯蓉羊肉粥的做法。
枸杞蓯蓉羊肉粥
枸杞蓯蓉羊肉粥所需材料
主要食材羊肉、肉蓯蓉、大米、枸杞,輔助佐料鹽、姜末、澱粉、生抽
蓯蓉羊肉粥的做法
1、大米淘凈,泡好;肉蓯蓉洗凈,熬煮取汁。
2、鍋中加適量清水,下入大米大火煮開,下入羊肉、枸杞、姜末,倒入藥汁,轉中火熬煮至米粒軟散。
3、改小火將粥熬出香味,加鹽調味即可。
蓯蓉羊肉粥的功效與作用
溫補腎陽也是冬令進補的重要原則,常用食品包括羊肉、蝦米、鹿茸、肉蓯蓉、枸杞等作為冬令補品。蓯蓉搭配羊肉、枸杞熬煮成粥,不僅可以溫補腎陽,還可補肝明目,是冬令時節非常好的養生粥。肉蓯蓉具有補腎益精、潤腸通便的功效,常用於治療男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等癥。羊肉搭配這些食材壹起食用的話營養價值更高的,而且還可以有補腎壯陽的作用和特點哦,可以有明目羊肝的效果,同時還適合貧血啊,腎虛等等的人群食用,大家不妨試試,很有營養的哦。
關於枸杞蓯蓉羊肉粥的具體的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養價值是很高的哦,這樣的食用方法很適合冬季食用,是不錯的滋補的食材,可以有補血補氣的作用,而且還可以滋陰潤燥,適合補腎壯陽。