中國僧侶飲食最重要的規定是“齋戒”，即素食。乞討
吃，在印度佛教中，齋戒的本義在日本和中國是“中午以後不吃東西”的提前
吃飯就是禁食。但在佛教在中國的發展過程中，齋戒的內容逐漸由節制轉變為節制。
中午以後吃飯是主要的飲食，已經演變成了素食，也就是不吃魚等肉類。
可疑。這是中國僧人飲食中的獨特之處。
原始佛教並沒有禁止吃魚。在古印度，僧侶
我們的食物分為五種“正食”和五種“咀嚼”。五種“陽性食物”
指煮熟的母飯、麥豆飯、炒米粉或面粉、糕點和肉類。五個“咀嚼”
“吃”是指可以生吃的蔬菜和水果。陽性食物是主食，也是五種主食
包括肉。釋迦牟尼的堂兄提婆達多反對佛陀。他反對解釋。
釋迦牟尼的原因之壹是釋迦牟尼和他的弟子用奶酪之類的東西。
奶制品和魚，這些被認為是從嬰幼兒和幼小動物身上拿食物，殺害動物。
動起來。這些記錄都表明，佛教在印度並不禁止吃魚。但是
根據另壹個佛教教規(十頌)，和尚只允許吃三種幹凈的肉:
那就是，我沒有殺自己，我沒有看到別人殺我，我沒有親耳聽到這件事。
人們殺這三種牲畜的肉。
佛教傳入中國後，最初是允許和尚吃肉的。往南
在梁武帝時代，中國的僧侶吃魚是非常普遍的。梁武帝
對佛教非常虔誠。他根據佛經和佛教報道輪回轉世。
論，寫了四篇“破酒肉篇”，提出禁止僧尼“食其壹”。
割肉的想法。他認為僧尼嗜酒嗜肉，是“違師之教”；它是“白色的”
做不好就放大萬惡”；是“違背經文”；就是“穿如來的衣服，沒有”
如果妳來了”；是和小偷沒什麽區別的假和尚的行為。他拿走了皇帝的
權威，命令僧侶和尼姑喝酒和吃肉。為此，他致電1448僧尼。
在皇宮“豐莊門”集合，親臨會場，讓高僧念《斷酒柔文》。
文章揭露了和尚吃魚喝酒的種種劣跡，並說以後喝酒的會更多。
凡是吃肉配酒的，壹律按王法處理。說，把那些舊的，
徒弟多的和尚操作。因為懲罰壹個不知名的和尚沒什麽用，
只有懲罰高僧，才能達到“震懾全場”的效果。
正是在這種強制措施下，形成了中國漢族僧侶的素食。
制度，並壹直堅持至今。明確壹點，素食體系只是適度。
中國和漢族的僧侶是世界上所有國家所獨有的，包括中國的蒙古族、藏族和傣族。
少數民族佛教僧侶被允許吃肉。
中國和尚吃素，不僅不吃魚，也不吃“五種香料”
菜”，佛教稱之為“五葷”，指五種有辛辣氣味的蔬菜，即洋蔥。
大蒜，韭菜，洋蔥，運河。薺菜類似韭菜，星曲據說長在。
苊的味道像大蒜，但裏面什麽也沒有。為什麽不吃這五道菜？佛經
從技術上來說，這五種菜都很臭，吃的人甚至可以說。
講學時，十仙會對臭味深惡痛絕，遠離它。