布丁有很多種口味，抹茶，焦糖，各種水果口味。今天，邊肖與妳分享焦糖布丁的做法，妳不需要使用烤箱，只需在家裏使用蒸籠。首先，雞蛋兩個，細砂糖45克，牛奶500克，普通糖150克。取雞蛋的蛋黃，加入細砂糖，攪拌均勻，加熱牛奶，不要太燙，溫熱即可。將加熱後的牛奶倒入蛋液中，攪拌至糖融化，再過濾壹次，濾掉浮沫，口感會更加順滑細膩。
準備壹個小鍋，倒入25g清水，將普通糖倒入水中，小火加熱。當糖汁煮至琥珀色時，加入90克熱水，攪拌均勻。然後往布丁瓶裏倒壹勺。糖汁冷卻後，將牛奶和蛋液倒入布丁瓶中，直至八分滿。然後放在鍋裏蒸30分鐘以上，凝固了就完成了。壹道簡單的甜點就完成了。
第二種:芒果慕思。
這道甜點聽起來很復雜，其實用家裏的冰箱就可以做出來。首先準備壹個大芒果，85g牛奶，40g糖，300g淡奶油，150g奧利奧餅幹，60g黃油，4片吉利丁，60g熱水。先將芒果果肉切丁待用，取出夾心後將餅幹壓碎。餅幹越細越好。將吉利丁片浸泡在冷水中，直到變軟。將黃油融化在水中，加入餅幹，攪拌均勻，然後放入模具中壓實，冷藏。將芒果分成兩份，將350g果肉與15g牛奶混合，用機器搗碎。
將70克牛奶和糖用小火加熱，待糖溶解後關火，加入明膠攪拌均勻。將壹半以上的果泥放入牛奶中，攪拌均勻。將軟鮮奶油放入牛奶糊中，攪拌均勻。將壹半放入模具中，加入剩余的水果顆粒，然後倒入剩余的奶糊，搖勻後放入冰箱冷藏2小時。將剩余的壹塊吉利丁軟化後，加入熱水融化，倒入剩余的果泥中，攪拌均勻，倒入模具中，最後放入冰箱冷藏6小時以上，取出後取出。
第三種:通絡少
我們經常在動畫片裏看到這種食物。首先準備兩個雞蛋，壹碗半面粉，壹瓶牛奶和壹勺糖，1g泡打粉和適量豆瓣醬(其他餡料也可以)。首先篩面粉，然後加入雞蛋、泡打粉和糖，攪拌均勻，然後倒入牛奶攪拌成面糊。準備壹個不粘鍋，將鍋加熱，轉小火。面糊不放油直接放入鍋中成圓形，煎2到3分鐘，翻面煎30秒，然後出鍋。將準備好的面糊煎好後，取出兩片，壹面抹上豆瓣醬，另壹片壓在上面就可以吃了。