誰的熟食最好吃?
大清華菜很精致,尤其是餃子,每天都有顧客在排隊。服務員打扮成阿清官員,大廳裏掛滿了清朝皇帝的照片。原木制成的桌椅散發著中國東北大興安嶺的森林氣息...大清花餃子我吃過酸菜黃瓜蒸餃,酸酸的,但是鮮,黃瓜餃子好吃,但是香。感覺裏面的餡料是東北餃子偶爾用的壹種油炸的肉末,裏面好像是壹種熟瘦豬肉。石鍋酸菜白肉,滿清風味脆皮烤羊肉,白口紅燒牛肉,價格18元,24元22元起。菜單上幾乎所有菜的價格都不超過30元。酸菜白肉是典型的東北菜。主料酸菜比較正宗,有地道的東北味道。更美味的是這道菜附帶的三種醬料——菲律賓花菜醬、發酵奶和辣椒醬。後兩種其實都不算什麽,尤其是菜花醬。脆皮烤羊肉加孜然,類似於新疆菜和蒙菜的烹飪方法,但不同的是用長條狀的肉包裹,然後油炸,所以很脆。我東北的朋友說不錯。我只是想嘗試壹些新的東西。大清華:大口福,常德路466號(新閘路口)。在吳江路吃的燒臘。店面不算豪華,但還算幹凈。經常看到小二拎著油油的雞鴨穿過大廳,送到熟食間。有燒鵝和排骨(22元)。烤肉又熱又新鮮,不像有些店用微波爐加熱。燒鵝肥而不膩,皮脆,配上酸梅醬,很開胃。排骨有肉有骨頭,有的是脆骨,很有嚼勁。店的推薦菜黑胡椒牛排骨(36元),遠遠的就聽到鐵板吱吱作響。乍壹看有點像鐵板牛肉。黑胡椒的香味撲鼻而來,量足。蒜蓉蒸廣東絲瓜(12元),廣東絲瓜和普通絲瓜不壹樣,表皮比較粗糙,能看到壹層。魚頭湯(20多個)。湯燉久了,顏色乳白色,味道鮮美。這家餐廳主打粵菜,燒臘是這家餐廳的招牌菜,鹽焗雞(外賣10元/斤)也很經典。外面也可以買到燒臘,價格也很合理。地址:石門壹路,與烏江路南約200米。對大海來說幸運的是,這也是我經常去的日本自助餐廳。有生魚,生牛肉,雞蛋和土豆,春魚,金槍魚,鮭魚和鯖魚在生魚大盤子。金槍魚冰涼爽口,其他的不冰涼,醬油鹹鹹的,但是因為不限量,所以吃起來很開心。烤鰻是最有名的烤鱈魚雞肉串。壹直聽說海之星的烤鰻不錯。初嘗,果不其然,世間時光雖慢,數量雖少,卻不等待。生牛肉雖然細,但吃起來嫩滑可口。還有什錦海鮮砂鍋,味道不錯。Ps,因為飲料也包含在內,有壹種喝酒的感覺。可以試試日式燒酒,感覺像清酒加水。新樂路在東湖路和向陽公園附近。150/人,燒烤,加15/人。妳壹個人吃法國菜的地方看起來像個酒吧。這裏食物不多,但酒多。我的食譜是今天的湯——蔬菜濃湯。開胃菜:鵝肝,扇貝肉卷,主菜:野蘑菇和蝸牛,紅酒燴牛肉,還有壹瓶1998年的西班牙紅酒。湯味道壹般,撒上黑胡椒後也算入口。鮮貝肉卷味道壹般,不是鮮貝,是用魚醬做的,然後放在培根卷上炸。鵝肝用精鹽肥的很好,但是用紅酒就有點悶了。主菜慢慢上來,蝸牛很新鮮,另壹份牛肉據說是用牛臉頰上的肉做的,很嫩。價格不便宜。最後900/2的人來看看老壇幹鍋雞。兩三個人去的話,點壹大份幹鍋雞差不多就夠了。蔬菜、豆腐、土豆和魔芋都是免費的。不推薦點小份幹鍋雞。壹小部分吃不出那種感覺。在幹鍋雞上來之前點米豆腐。白豆腐滑滑的,紅色的調料堆在上面,很辣。幹鍋雞丁鍋裏的雞切成小塊入味,好像是炸的。雞肉是紅色的,鍋底墊著蘿蔔絲,香菜葉和大蒜的香味很美。小菜也送,還有壹碗湯。千萬不要把湯倒進鍋裏先煮。又不是幹鍋變火鍋,鄰桌的人都這樣吃。真的是浪費時間。過壹會兒鍋就會冒蒸汽。蘿蔔底部煮的水越多,它就越不怕燙,香味也會慢慢燒盡。雞肉不是很嫩,但是味道很好,很辣,尤其是很辣的時候。感覺就像嘴裏的火。當妳吃了壹半,妳可以吃底部的蘿蔔絲。此時的蘿蔔絲已經吸收了雞肉的鮮味和辣椒的辣味,特別香潤。可以說某種程度上比雞好。主食可以分壹碗貴州米粉,兩三個人吃完這鍋雞還能吃飽。離電影院很近,很容易找到。類似面館的地方,綠桂亭的玻璃上寫著“蘭州拉面,刀削面”的字樣。我點了刀削面、蝦腦豆腐、嗆蝦、素面筋、酸菜粉條、老雞湯...先是來了壹大碗面,看到面就知道不要點別的菜了。整整壹大海碗,刀削面燉洋蔥羊肉番茄西葫蘆,說實話切的不好,只是條狀,沒有海帶那種薄薄的葉緣,吃起來很好吃。普通面筋浸泡在劣質鹽水中。第壹次吃壞面筋的時候,我並沒有覺得好壞。味覺反應是鹹的。據小姐說,噎蝦也是壹種標誌,但我也喜歡吃。我保存下來,期待品嘗。感覺爛奶和糖多了壹點,但還是喜歡吃。蝦腦豆腐是小竈煨壹小碗豆腐,金黃的蝦腦,感覺不錯。雞湯不錯。蝦兩兩人8元/200左右。地址:浦東有兩家,壹家在張洋路,靠近宋林路(多利旁邊),另壹家在申遠路,靠近張洋路。歡樂谷之前,歡樂谷不叫歡樂谷,歡樂谷是壹家茶餐廳。現在是吃工作餐的好地方。雖然我不在那裏工作,但我會去和我的朋友坐在壹起。飯菜和湯都很好。我最喜歡的是那裏的冷凍奶茶,很正宗。還有自制的蛋撻和布丁,很好吃。例餐:18元/份,贈送例湯,冷熱飲料互換,加5元,壹共23元。普通的米飯/面條/餛飩面條等。:15~23元。凍奶茶:10元/份(單次購買),如果點壹份飯,就是5元。地址:吳江路(南京西路)Melrose在pizzahut忙的時候,Melrose會有空。披薩有5種,都是鐵板烤的。湯裏的羅宋湯有點甜,不好吃,但很溫暖。比薩餅有許多餡料,包括黑橄欖和藍橄欖、大菠蘿和香腸片。底部和邊緣都很脆很軟,比pizzahut的可樂要好。Melrose的雞翅有點辣,味道壹般。味道還不如上野的雞翅,便宜又好吃。自助餐38-48/人。地址:徐家匯港匯7f草藥傳說第壹次去新天地北裏就是在這裏吃的。店很有特色,廁所也不錯:)整個酒店盆景很多,很有特色。這裏的菜沒有大魚大肉,大部分菜都是用壹些中草藥壹起煮的。我們點了松仁蝦球、素蟹粉、杏鮑菇、海鮮面、雞肉包子。首先上的是枸杞菊花茶,顏色比較深,但是沒有菊花的味道。它嘗起來更像壹個非常清淡的棗湯。這裏的菜顏色都很漂亮,看起來很清爽。松子蝦球的食材非常到位,蝦球吃不到面粉,完全是鮮蝦味,外面包裹著飽滿的生松子肉。咬下去,滿嘴都是松子的香味和蝦的鮮味,中間還有汁液,味道很好。價格有點貴,70元才四個。素蟹粉壹上來就被黃燦燦的顏色吸引住了。味道和真的蟹粉差別不大,很好吃。那是壹份35元的大菜。杏鮑菇是紅燒的,上面蓋了壹層薄薄的芡汁。銀杏不能吃苦味,而且很糯。蘑菇完全吸收了勾芡汁,咬壹口就滿滿的汁。海鮮面是我吃過最好吃的壹碗海鮮面。材料豐富就更不用說了,有鮮貝、魚丁、大蝦仁、香菇。湯的味道很鮮,不是味精的味道,而是材料本身的原味,雖然清淡但是很好吃。表面的硬度剛剛好。雞籠很普通。壹籠六個要40元。