三色蝦食:直接購買鮮蝦、三色蔬菜、水果(玉米、胡蘿蔔、綠豆)20多只，蒜兩半，姜壹片，醬油兩勺，油耗壹勺，木薯澱粉壹勺，鹽兩克。鮮蝦用醬油、木薯澱粉、鹽水浸泡十分鐘。2.將腌制好的鮮蝦翻炒至顏色變淡，釀苦瓜。茄子洗凈，切成3厘米左右的厚度，挖出中間的籽。2.將鍋裏的水燒開，將2湯匙鹽放入茄子中煮熟。3.立即冷卻，並瀝幹水分。4.準備餃子餡。5.把它泡在茄子裏。6.先後沖泡。
番茄醬鱸魚食物:鱸魚、綠豆20g、玉米20g、胡蘿蔔20g、番茄醬1.5湯匙、白胡椒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、蘋果醋飲料0.5茶匙。做法:1。綠豆和玉米。2.將鱸魚的頭部去掉，腹部去掉中間的脊骨，用刀切開。用鹽和白胡椒粉腌制10min入味，用廚房紙吸水，均勻沾木薯澱粉，包括刀花內部。3.放入鍋中炸至成型，再炸。
蠔油絲瓜做法1。配料:絲瓜、枸杞2個。絲瓜去皮切成滾刀塊，姜蒜切片，枸杞用溫水泡發。3.燒開適量水，加入少許鹽，將絲瓜焯2分鐘(水煎絲瓜顏色更好)。4.取出冷水，擠幹水分備用。5.炒鍋燒熱，倒入少許食用油，爆香姜片和蒜片。6.倒入絲瓜翻炒片刻。7.加入半茶匙鹽、壹茶匙蠔油和壹茶匙糖。