練習1:
山藥和雞湯可以起到擠奶的作用。1母雞，洗凈，將15g山藥和15g紅棗放入雞肚中，將50g黃酒倒在藥上，隔水蒸熟。1-2天吃。可用於脾胃虛弱、缺乳的患者。
其他做法:
首先，母雞燉山藥
1只母雞，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克放入雞腹，將50克黃酒倒在藥上，隔水蒸。1-2天吃。可用於脾胃虛弱、缺乳的患者。
二、田七紅棗燉雞
紅棗用清水浸泡，洗凈去核備用。田七切成薄片，用清水沖洗幹凈備用。雞拖好後，洗凈瀝幹水分備用。將所有材料放入小鍋內，註入適量開水至八成滿，大火燉約2小時，加入調味料，取出，趁熱食用。
第三，烏雞白蘑湯
烏骨雞宰殺後，去毛、去內臟、去爪，洗凈。砂鍋加清水，放入姜片燒開，放入挑好的烏雞，放入料酒和大蔥，小火燉至酥脆，放入白平菇，加鹽調味，煮3分鐘。隨餐食用，每日1 ~ 2次，每次150ml ~ 200ml。
第四，燉烏雞湯
1000g烏雞，洗凈切碎，拌蔥、姜、鹽、酒等。，蓋黨參15g，黃芪25g。枸杞15g，蒸20分鐘。適應癥:產後虛弱和缺乳。
五、蘑菇雞翅
將雞翅尖剁掉，用醬油和料酒腌制片刻；將蘑菇去蒂，清洗，切片；洋蔥被切成7厘米長的段。2。炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱，放入雞翅，炸至金黃色，撈出瀝幹。
燒熱炒鍋，放入花生油，爆香蔥姜，倒入雞翅，煸炒紅酒和醬油，加入雞湯、味精和鹽，大火燒開，放入砂鍋，小火慢燉。
將炒鍋置火上，放少許油，將蔥和香菇炒香，倒入砂鍋，將剩下的酒倒入砂鍋，小火煨20分鐘。這道菜富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鋅和維生素，其中膠原蛋白尤為豐富。