浙菜以清淡甜為主，朋友家也是。雞蛋和玉米幾乎是每天早上的家常便飯。
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杭州人壹般不做早飯。只有家裏有客人，主人家才會開始做飯。杭州人也很好客，早餐菜品準備的很好。
但是，味道還是淡了。無論是炒絲瓜還是蘿蔔幹炒臘肉，炒黃瓜看起來都是壹道很甜的菜，紅豆粥也是。
杭州的朋友說，紅豆粥也是杭州人最常見的早餐食品。
午餐
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早飯後，我和朋友去了杭州，中午回到家吃午飯。菜上齊後，我終於明白為什麽網友會說浙江是美食沙漠了。
它太輕了。
壹個炒苦瓜看起來像涼拌，顏色還是綠色的。我咬了壹口，嘗了嘗。太苦了，嘴裏瞬間沒了味道。喝水是苦的。
吃慣了川菜黃瓜，在杭州嘗過黃瓜，甜甜的，不習慣。雖然壹桌菜很豐富，滿滿的八個菜，阿姨還是很用心，但是我只吃了涼拌海帶加辣椒。
主餐
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杭州靠海，浙江人很喜歡海鮮。晚飯時，姑姑做了兩份海鮮，壹碗黃瓜，壹根幹香炒芹菜。
不像在川菜館吃海鮮，杭州人喜歡直接吃，不加任何調料，追求海鮮的新鮮口感。在刀額新對蝦中味道偏甜，但味道還是偏淡。
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這是我在杭州朋友家吃的壹日三餐。有網友看了浙江的壹日三餐後表示，終於明白為什麽被網友稱為“美食沙漠”了。
其實大家說浙江是美食沙漠，更多的是調侃的心態。
主要是杭州和浙江人的口味太淡，導致很多人去浙江或者杭州旅遊，嘗不到當地的美食，口味偏淡，讓吃慣了川菜湘菜的人反感。
消費者口味越來越重，卻有輕浙江地區沒有美食的印象。
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在很多網友看來，杭幫菜口味清淡，重於糖，太甜，或者喜歡酸甜，讓很多人吃不慣就覺得曖昧。
另壹方面，口味較重、擅長調味的川菜、湘菜越來越受到全國網友的喜愛。現在各大商場，川菜湘菜占了半壁江山，而杭州本幫菜其實很少。
就連外婆家也成了融合菜，裏面很大壹部分菜都是川菜和湘菜，但真正的杭州地方風味清淡的菜並不多。