1、黑加侖清洗要幹凈徹底，如果喜歡吃黑加侖，記得清洗黑加侖壹定要幹凈徹底，黑加侖表皮可能會有殘留的汙物，而食用黑加侖的過程中難免會接觸到黑加侖皮的，將對身體不利。
2、吃黑加侖後不能立刻喝水，吃黑加侖後立刻喝水，不到壹刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為黑加侖本身有通便潤腸之功效，吃完黑加侖立即喝水，黑加侖與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。吃完黑醋栗要註意不要飲水，以免出現腹瀉的情況。會幾張胃酸的增加。
3、黑加侖不要和牛奶同吃，牛奶裏的有些成分會和黑加侖裏含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
4、吃黑加侖不宜過量，由於黑加侖的含糖很高，糖尿病人應特別註意忌食葡萄。女人在孕期要提防糖尿病，因此食用黑加侖應適量。在食用黑加侖後應間隔4小時後再吃水產品為宜，以免形成難以吸收的物質，對身體造成影響。黑醋栗不要食用過多，特別是對於糖尿病的人群來說壹定要註意禁忌食用。
黑醋栗的壹些飲食禁忌，給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們知道了壹些關於食用黑醋栗的註意事項，食用同時要註意壹些禁忌的搭配，以免食用不當對身體健康有壹定的影響哦，大家要記住。