扁豆山藥粥
營養價值:
蛋白質、維生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鉀和膳食纖維。
適合人群:
壹般人群都可以吃，尤其是食欲不好，脾胃虛弱，經常腹瀉的人。
扁豆山藥粥
所需材料
糯米100g，扁豆適量，芡實適量，山藥適量，糖10g。
扁豆山藥粥的做法
1，扁豆洗凈；山藥去皮洗凈，切塊；將頭發洗凈浸泡；糯米洗凈，浸泡1小時，然後撈起瀝幹。
2.把鍋放在火上。註水後加入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
3.加入山藥，小火煮至粥成，白糖調味。
扁豆山藥粥的功效與作用
扁豆具有健脾燥濕、利水消腫、和中解暑、清肝明目的作用。芡實具有健脾胃、斂精氣、補中、安神、強筋骨、止瀉、利尿、消腫的功效。山藥具有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。糯米具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，對食欲不振、腹脹腹瀉有壹定的緩解作用。這樣的養生粥可以清熱解毒，調理中暑，開胃健脾，調理厭食，腹脹腹瀉。
扁豆山藥粥的制作方法和好處都是上面介紹的。吃扁豆山藥粥好處多多，可以健脾胃，提高體質。對促進新陳代謝有壹定的好處，還能清熱解毒。妳不想試試這個食譜嗎？它具有保健作用。