鴨翅10
雞蛋10
洋蔥的半根
三四片生姜
草果1
3片芳香的葉子
幹辣椒適量
兩片肉桂
兩個八角形
壹勺胡椒
冰糖適量
適當的含鹽量
取三勺醬油
拿壹勺醬油
兩勺料酒
雞精適量
教妳怎麽做紅燒鴨翅？
準備材料
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香料特寫
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香葉、桂皮壹塊、草果壹粒、紅辣椒適量、八角兩個、花椒壹茶匙放入茶包中。
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鴨翅洗凈，用鑷子除去異物。
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鍋中加入適量清水，水中加入鴨翅和壹勺料酒，焯水後撈出鴨翅備用。
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雞蛋洗凈，鍋中加適量水，放入雞蛋煮熟。
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快把它放入冷水中
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雞蛋容易脫殼。
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妳看，又光滑又順滑，壹點都沒斷。
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將砂鍋裝滿水，加入鴨翅和紅辣椒。
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姜片配蔥，冰糖，生抽3勺，老抽1勺，料酒2勺，鹽適量，雞精少許。
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放入去殼的球。
放入裝滿香料的茶包中
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不要往砂鍋裏加水，否則它會到處沸騰。
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在鍋沿上放壹根筷子，蓋上鍋蓋，以免燒開滅火。
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大火燒開，小火煨大約35分鐘。等湯喝完了，就可以享受鹵味了。
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太好吃了，停不下來。
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紅燒蛋沒朋友也好吃。
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