面條壹般都是用谷物或者是豆類的面粉加水之後再經過壹系列的手工藝制作而成的，主要的營養成分有蛋白質、脂肪以及碳水化合物等，容易被我們人體消化吸收，平衡自身營養的吸收。小麥面可以補虛實人膚體，厚腸胃，強自身的力氣。
面條在經過細切水煮之後，可以被很好的消化以及吸收，確實對身體脾胃虛比較弱的人有壹定的保健作用，但是面條壹定要煮得軟爛才可以。
面條、面片比較適合胃酸過多的人群進行食用，由於面條、面片之中的堿可以中和身體的胃酸，緩解身體胃部的不適，不過過於油膩的油湯面、拌面以及炒面條等反而會增加身體胃部的負擔，從而引起自身的消化不良。
1、長期吃面條養胃還是傷胃：面條是最為常見的壹種面食，是用面粉加工而制成的。面粉屬於精細的面食，磨得相對比較的細，相比於其他的食物來說，比較容易被我們人體消化。而且煮出來的面條也非常的軟爛，吃起來更加容易被我們人體消化。
加之面條之中含有壹些堿性的物質，可以中和身體胃部之中多余的胃酸對於胃酸過多從而導致的胃病患者而言，可以有效的緩解身體胃部的不適癥狀。
因此，由面粉制作而成的面條對於身體胃部不好的人而言，確實有助養胃。
但是，面條養胃的前提是需要註意正確的烹飪方式，現在市面上面的面條種類有有很多，而同樣是面條，不同的做法所做出來的也給了我們更多的選擇。有的時候不當的烹飪方式反而不利於身體胃部健康的養護。
2、養胃的飲食需要註意的事項：對於身體胃部不好的人群而言，必須要管理好自己的日常飲食。
註意自身規律的飲食、均衡自身營養的同時，也需要在平時多吃壹些有助身體養胃的食物，從而避免食用傷胃類的食物。