醋泡姜怎麽做 醋泡姜的正確做法步驟
醋泡姜怎麽做 醋泡姜的正確做法步驟
做法壹
1、在制作醋泡膠時，需要準備新鮮生姜200克，米醋800克，幹凈的玻璃瓶壹個，保鮮膜壹塊。
2、把準備好的玻璃瓶提前用高溫消毒，並伴裏面的水分全部去掉，把準備好的生姜洗凈以後切成片狀，放到幹凈的玻璃瓶中，然後再把準備好的米醋倒入到玻璃瓶中，要讓米醋完全把生姜片浸沒。
3、把準備好的保鮮膜啦，姐以後外敷在玻璃瓶的瓶口上面，再蓋上玻璃瓶的瓶蓋，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天以後，裏面的醋泡姜就能做好，取出以後可以直接食用。
醋泡姜怎麽做 醋泡姜的正確做法步驟
做法二
醋泡姜還有壹種比較簡單的做法，它方便人們隨做隨吃。在制作時，需要準備生姜兩片，米醋20克，紅糖十克，開水適量。把準備好的米醋和生姜放到碗中，腌制15分鐘，再加入準備好的紅糖調勻，最後沖入開水，再次調勻以後可以直接食用，這樣做出的醋泡姜有淡淡的甜味，它的驅寒效果特別好。
做法三
制作醋泡姜時還可以準備適量的新鮮生姜和純糧醋，在腌制以前要把生姜冼凈以後切成絲狀放在幹凈的碗中，再加入準備好的醋，然後放少量的白糖調勻以後放到冰箱中，腌制二十四小時生姜就能入味，這樣腌好的醋泡姜不但能當保健食材食用還能當下飯小菜吃，味道特別好。