我用桂花魚做酸菜魚。成品菜嫩滑嫩滑,湯汁酸爽可口,辣而不膩。是下壹餐的絕配!"
成分詳情
佐料
桂花魚適量
生姜適量
大蒜適量
洋蔥適量
香菜適量
芹菜適量
黃豆芽適量
適當的生油量
配料酸菜1包
適量的鹽(腌料)
適量的糖(腌料)
適量雞粉(腌料)
生粉(鹵汁)適量
中辣美味
烹飪技術
需要半個小時。
簡單的困難
酸菜桂花魚的步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
桂花魚,酸菜,洋蔥,香菜,豆芽
請點擊輸入圖片說明。
2
桂花魚的肉和骨頭用腌料腌5分鐘
請點擊輸入圖片說明。
三
燒熱鍋,放入油,爆香姜和蒜。
請點擊輸入圖片說明。
四
稍微煎了壹下魚骨。
請點擊輸入圖片說明。
五
將酸菜翻炒均勻。
請點擊輸入圖片說明。
六
在適量的水中。
請點擊輸入圖片說明。
七
沸水
請點擊輸入圖片說明。
八
香菜、芹菜和豆芽
請點擊輸入圖片說明。
九
當菜肴煮至略軟時,應上魚片。不要在鍋裏呆太久。
請點擊輸入圖片說明。
10
加入蔥花即可食用。
來自美食界?火鍍紅葉?作品
使用的廚房用具:炒鍋
類別:?熱菜?