註意盡量買小壹點的雞翅。有的大雞翅有很多黃油，影響入味入肉。不要用雞胸肉等肉質部位，用翅膀就最好了。這道菜涼了更好吃，但如果妳趕時間，可以趁熱吃，趁熱吃味道也不錯。
2.調料:姜末、蔥花、八角、適量花生油、壹聽可樂、半斤雞翅、少許糖、醬油等。做法:雞翅洗凈，用刀切開兩個洞，方便入味。油燒開後，加入少許糖，將雞翅沿鍋邊滑入燒開的油中，炸熟。小心妳的爪子也炸了。在適當的時候轉動它。皮變黃後，倒入可樂和調料燉。可樂快用完的時候，可以煮出來，撒點蔥花，嚼壹嚼。
3.材料:8個雞翅，1杯可樂，1/4杯醬油，1湯匙糖，2片洋蔥。做法:除雞翅外的所有材料都拌入鹵汁。將雞翅對半切開，用腌料浸泡，腌制40分鐘左右。腌制好的雞翅放入熱油鍋中油至表皮金黃。將煎好的雞翅加入腌料，放入另壹個鍋中大火煮至沸騰，再轉小火煮半小時左右。
將雞翅切成翼尖、翼中、翼根三段，用少許食用油炒香，倒入可樂和醬油(比例為3: 1，雞翅總量不蓋)，大火燒開，小火煮20分鐘，然後大火收汁。
註意盡量買小壹點的雞翅。有的大雞翅有很多黃油，影響入味入肉。不要用雞胸肉等肉質部位，用翅膀就最好了。這道菜涼了更好吃，但如果妳趕時間，可以趁熱吃，趁熱吃味道也不錯。