海底撈
成立於1994，是壹家以經營川味火鍋為主，融合地方火鍋特色的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。它的全稱是四川海底撈餐飲有限公司，創始人是張勇。海底撈位於簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、Xi安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳和成都。
2018 5月17日，海底撈提交了在港交所上市的申請。？
9月19日，海底撈確認最終發行價為每股17.8港元。
9月26日，海底撈正式登陸香港資本市場。
2020年，海底撈凈利潤為3.093億元，同比下降86.8%。
2021年，《財富》中國500強排行榜第360位。
品牌概念
海底撈始終堅持“無汙染、壹次性”的選料、底料原則，嚴把原料、配料關。
20多年來，經過市場和客戶的檢驗，成功打造了信譽度高、頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
經過20年的努力，不斷進取，團結壹致，海底撈從壹個默默無聞的小火鍋店逐漸起步，員工近兩萬人。
海底撈擁有壹批食品、餐飲、營養、工程、倉儲、管理等方面的專家和專業技術人員。
目前擁有117直營店，4個大型現代物流配送基地，1個底料生產基地(通過HACCP、QS、ISO9001認證)。
公司先後獲得四川、陜西、河南等省“先進企業”、“消費者滿意單位”、“知名火鍋”等十余項稱號和榮譽，創新特色的服務贏得了“五星級”火鍋店的美譽。
2008-2065 438+02連續五年被大眾點評網評為“最受歡迎10火鍋店”。
同時連續五年獲得“中國餐飲百強企業”榮譽稱號。
2011年5月27日，“海底撈”商標榮獲“中國馳名商標”稱號。
參考以上內容？百度百科-海底撈