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想變聰明,多喝安神補腦湯。

大腦是人體最重要的器官。它可以幫助我們思考,要求我們成為行動的統帥。妳的大腦要活躍,也要註意補腦。有些食物對健腦有很好的效果。下面這個健腦湯,可以讓妳的大腦更聰明。

1,蓮子豬心湯

材料:蓮子肉30g,豬心1顆。

做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,中火燉30分鐘,加入調料。

功效:此湯可益智安神,補血養心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有壹定療效。

2.百合山藥鱸魚湯

材料:1低音(約500g);百合幹15g;幹山藥20克;枸杞10g;生姜3片;6碗水。

做法:將宰殺的鱸魚洗凈,剁碎幾大塊;將幹百合、幹山藥、枸杞洗凈,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩勺油,六成熱時放入鱸魚塊,小火煎至表皮微黃。廣口鍋中燒開6碗水,加入炒鱸魚、百合幹、山藥幹、枸杞、姜片,小火煮40分鐘,再加鹽調味。

功效:安神補腦,益脾胃,滋補肝腎。

3.蓮藕蘋果排骨湯

食材:蘋果、排骨、蓮藕。

做法:新鮮排骨、蓮藕洗凈,切成小塊。加入冷水、姜、蔥、大料和少量醋,在高壓鍋中煮30~40分鐘,然後將切好的蘋果放入鍋中煮幾分鐘,即可食用。

功效:經常用腦的人多吃蓮藕,可以補血補髓,安神健腦。蓮藕蘋果排骨湯不僅能補充優質蛋白質,還能補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,提高智力,健腦。多吃排骨湯健腦,既能補鈣助消化,又能安神健腦,對於經常用腦的人來說是個不錯的選擇。

大家都了解了壹些適合經常用腦的人喝的湯。方法簡單,營養價值較高。這些食譜對健康、養胃、健腦、益智都有壹定的作用,經常用腦的人都可以吃。