生產方法:
1.選擇300-350ml的玻璃杯。
2.倒入1/3冰塊。
3.倒入全脂牛奶，離開杯口2厘米。
4.倒入新煮的雙份濃縮咖啡
為什麽不加冰淇淋？因為在炎熱的夏天，妳幾乎每天都要喝。如果每次加壹勺冰淇淋，會多消耗多少卡路裏！
為什麽不加糖？要知道，低溫環境下人體對甜味的敏感度會降低，冰鎮飲料中糖的融化速度非常慢。雖然也可以選擇糖漿，但是0卡路裏聽起來是不是更吸引人？如果妳想讓咖啡嘗起來更絲滑，試試下面的方法吧！
方法2:咖啡的冷萃取
咖啡的冷萃取就是用低溫水沖泡咖啡。它的優點是冷萃取咖啡的酸度比普通熱咖啡低，保質期更長。唯壹的缺點是沖泡時間很長，壹般需要壹個晚上。
制造方法(用於制造1L):
1.稱出400克咖啡。
2.研磨至粗糙，放入布袋過濾。
3.把袋子放進鍋裏，鍋的容量至少要有2.5L
4.倒入1.8L過濾冰水，攪拌。
5.紮緊袋口，蓋好，浸泡12-24小時。
6.第二天早上把袋子拿出來，把剩下的咖啡擠出來。
7.將咖啡裝瓶密封儲存。
飲用時，按1:2的比例加入50-100ml冰塊或牛奶。
當然也有人會用氮氣加壓裝置來制作氮氣冷萃取咖啡，讓咖啡喝起來像啤酒！
方法3:冰滴過濾咖啡
即手沖、伊樂達或普通滴濾咖啡都是坐冰而成，充分釋放咖啡的亮味和果味，非常適合洗咖啡(如肯尼亞、巴拿馬、哥斯達黎加咖啡)。
為了避免咖啡被過度稀釋，建議用水量減半。
以伊樂達公司為例:
1.稱出15g咖啡粉，適度研磨。
向杯中加入冰塊
3.將咖啡壺放在咖啡杯上，倒水至刻度為2(100g)。
4.攪拌浸泡1分鐘。
5.均勻地壓下活塞
咖啡可以直接喝，也可以摻壹點牛奶或奶油，味道更好！