喝棗湯不適合人。
1、痰濕壅盛:此類人群常表現為舌苔厚膩，口甜或膩口，食欲不振，且通常會感到胃部飽脹，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部水腫等癥狀。大棗的油膩性容易助濕，使體內的痰濕難以清除，從而加重上述不適。這種體質的人比較適合吃薏米、紅小豆、山藥、絲瓜等食物。
2、愛上火的人:愛上火的人是熱性的，往往會出現上火的癥狀，比如便秘、口臭、喉嚨痛、牙齦痛等，而大棗味甘性溫，如果大量食用，會使上火的癥狀更加嚴重，就像火上澆油壹樣。
3.感冒初期患者:在感冒初期，風寒或風熱之邪侵襲人體的勢頭正盛。如果此時食用大棗，其粘稠性往往會導致邪氣滯留，造成“閉門不出”的結果，使體內的邪氣難以驅除，不利於恢復。
吃紅棗的禁忌
1，紅棗+大蔥:容易引起消化不良。
大棗能補脾胃，益氣生津，養心潤肺，養血安神。大蔥可以去腥去膩，還可以刺激消化液的分泌，增加食欲。
但是兩者結合很容易導致消化不良。再者，中醫認為，洋蔥是辛辣味助火的食物，大棗也是壹種味甘辛的食物。壹起吃容易上火。
2、紅棗+海蟹:易患寒熱疾病
海蟹和紅棗很像，壹起吃容易得寒熱病。它們最多只能相隔2小時食用。
3、紅棗+動物肝臟:破壞維生素
大棗不宜與動物肝臟同食。動物肝臟富含銅、鐵等元素。這些金屬離子很容易使其他食物中所含的維生素C被氧化而失去功效，所以紅棗不宜與動物肝臟同時食用。