茄汁蒜苗豆腐:做法:1。豆腐切片，油鍋煎至兩面金黃，取出換刀；油鍋爆香蒜末，炒熟西紅柿，紅油翻炒，做湯；放入炸好的豆腐，加入兩勺番茄醬，加入少許熱水，加鹽和醬油調味；2.小火煨，使其入味；出鍋前撒上蒜苗(蔥花)。小貼士:如果不用番茄醬，調味時可以加點糖。
洋蔥拌木耳:做法，1。洋蔥去皮切絲，紅椒和青椒洗凈切絲。2.木耳提前泡好後，洗凈焯水冷卻切絲備用，蔥絲焯水片刻冷卻備用。3.將所有材料倒入碗中。4.加入適量的鹽、醋、辣椒醬油、糖、雞精、香油拌勻。
蜜汁燜排骨:做法:1、新鮮排骨，切成中等大小的塊，用清水反復洗凈；瀝幹水分，放入碗中。2.準備叉燒醬備用。3.將叉燒醬加入排骨中。4.充分混合後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜。5.取出腌制好的排骨，整齊的放入電飯鍋。6、蓋上鍋蓋，按下電飯鍋煮飯鍵，燉20分鐘，然後調入醬油。7.攪拌均勻後，蓋上蓋子，小火燉10分鐘，直到剛剛收汁。8、菜，可以吃。
減輕身體負擔。我們都知道，我們的飲食習慣會直接影響身體的負擔。如果不經常吃壹些重口味的食物，身體的代謝負擔會相對少壹些，可以有效的減輕身體的負擔。為了預防疾病，對於患有高血壓、糖尿病和心臟病的中老年人來說，清淡的飲食是絕對必要的。堅持清淡飲食是預防疾病的好方法。要延年益壽，其實很多長壽老人都是吃清淡的飲食，因為清淡的飲食可以有效的減輕身體的負擔，所以身體的很多器官不會那麽快衰老，所以保養很重要。清淡的飲食習慣就像給我們的身體增加了保養功能。