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10含鐵量高的水果種類

含鐵量高的水果有10種,如櫻桃、桂圓、桑葚、桃、菠蘿、火龍果、草莓、楊梅、李子、大棗等。

1,櫻桃

每100g櫻桃含鐵5.9 mg,相對較高。櫻桃還含有豐富的維生素C,含量為23毫克。

2.龍眼

新鮮龍眼的鐵含量不是特別高,但龍眼幹的鐵含量是每100 g龍眼幹35 mg,維生素A和B的含量也很高,龍眼眼中的糖分也很高。

3.桑樹

桑葚的含鐵量也很高,每100 g幹桑葚含鐵量為42.5 mg。桑葚還含有鋅、鈣、硒等礦物質元素。

4.桃樹

每顆100g的桃子含鐵0.8 mg,沒有桂圓和櫻桃高,但比蘋果高4倍。桃子還含有較多的有機酸、糖和揮發油。

5.菠蘿

菠蘿含有多種維生素,其中維生素C含量最高,還含有鈣、鐵、磷等微量元素。

6.火龍果

火龍果是壹種熱帶水果。每100g火龍果含有1.4 mg的鐵,以及鈣、磷、鎂等元素。火龍果富含胡蘿蔔素、維生素C等,幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主。

7.草莓

草莓營養價值豐富,有“水果皇後”的美譽。它不僅含鐵,還含有蘋果酸、檸檬酸、維生素和花青素,尤其是維生素C,比蘋果、葡萄高7~10倍。

8.楊梅

楊梅每100g含鐵1mg,比其他水果高出10倍。楊梅的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,還有果膠、維生素等營養成分。

9.李子

李子90%是水,碳水化合物占8%左右,含有壹定量的鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等微量元素。

10,紅棗

大棗是將大棗曬幹後得到的,維生素和鐵含量較高,適合女性多吃,尤其是經期女性或產婦。

以上內容參考:百度百科-李子

參考以上內容:百度百科-大棗