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不要總是吃油炸花生。如何制作它們?它們香脆可口,讓人欲罷不能。

不要總是吃油炸花生。如何制作它們?它們香脆可口,讓人欲罷不能。眾所周知,炒花生是大家最熟悉的吃法之壹。另外,壹定不要忘記還有我們傳統的五香花生(比較常見的做法壹般可以分為兩種:焯水花生和幹炸花生——今天的重點)。雖然都有鹹和脆的特點,但卻是兩種完全不同的口味,只要是喜歡喝的人。

我總是厭倦吃壹種食物。換上另壹種食物,兩者同時出現在飯桌上,也不是不可能。妳怎麽想呢?食物調料:花生、五香粉、鹽、蒜、八角、胡椒粉、鹽、味精、純糧酒(相對高度)。生產流程:

第壹步,提前準備3-5盎司的花生。將它們倒入鍋中後,加入適量的開水(水的流速盡量不要高於它們),直到它們被浸泡至蛻皮(用手搓)。學習過程大約需要65,438+00分鐘。撈起後控制水分,放入盤中備用。壹個是炒制後,茶的味道會發生變化。

第二步:然後,在加工好的花生中加入適量的大蒜、辣椒和少量的八角。同時加入少許鹽、味精、五香粉調味,拌勻,再倒入2軟木塞的高度酒,無論是炒還是幹炒,都能爽口酥脆。再次攪拌後,放在壹邊腌制半小時。

第三步:另外,提前準備壹個1的幹凈炒鍋(盡量保持炒鍋完全沒有油水),先放入適量的鹽,炒至微熱,再倒入事先腌制好的花生(包括各種調料),小火連續翻炒至微黃變色。操作員

第四步:烹飪前,找個漏勺(盡量保持幹燥)把裏面多余的鹽過濾掉,放在盤子裏吃。冷卻後口感更好。生活版五香花生制作而成,突出的特點是:鹹脆不硬,好吃,炸法永遠很油膩。來看看吧!

溫馨提醒:油炸花生米不必要的鹽不用扔掉。獨立放下,下次想吃的時候還可以再用。扔掉太可惜了。