材料
60克低筋面粉
水160克
雞蛋1
蘑菇蝦餅30克
卷心菜40克
不要番茄醬。
不需要木魚花。
練習步驟
1.材料:低筋面粉60克,水160克,雞蛋1個,香菇蝦餅30克,白菜40克。表面裝飾(可選):番茄醬,木魚花。烹飪方法:機器油炸肉丸。參考年齡:12M+所需時間:65448。
2.將低筋面粉、水和雞蛋混合均勻。& gt& gt低面粉可以用面粉代替,水和雞蛋都是液體,雞蛋過敏的寶寶可以全部用水或牛奶。
3.切碎卷心菜。& gt& gt煮熟的蔬菜或水果就可以了。
4、香菇蝦餅切成小塊。可以用現成的鱈魚腸,或者自制的午餐肉和牙線。如果放入剁碎的章魚,會做成章魚丸。
5、小火鍋、小球機刷壹層油。& gt& gt這是種草的機器。不僅可以做章魚丸,蔬菜丸,純肉丸。
6.將面糊倒入7分鐘。
7.放上蝦餅,撒上白菜。
8.剩下的面糊全部倒在丸子機上,倒完後已經完全蓋好。給出的配方量只是壹壺小球的量。
9.看到肉丸邊緣凝固了,就用竹簽快速翻過來,把面糊塞到肉丸下面的邊緣。翻了個遍,看到壹個清晰的小球。
10畢竟時不時用筷子翻動丸子,讓兩面受熱均勻,煎至表面微黃。
11,表面可以擠壹些無添加的番茄醬,撒壹些木魚花(木魚花),好看,味道更鮮美。也可以什麽都不撒。還能撒什麽?海苔絲,沙拉醬,肉松都可以。寶寶還小,不要粘竹簽,吃了有危險。大壹點的孩子不要邊走邊吃東西,哪怕是用竹簽,以防摔跤意外。