湯臣倍健大豆磷脂軟膠囊比較好。建議老年人可以咬破膠囊外殼，直接服用裏面的內容物，或者用溫水送服，可以改善服用困難的問題。
大豆磷脂可協助脂質正常的生成與代謝，減少低密度脂蛋白在動脈壁沈著的機會，防止血管阻塞，動脈硬化的現象。另外，具有乳化功能的大豆磷脂還可提高高密度脂蛋白與降低血中膽固醇及甘油三酯的效果，起到調節血脂的作用。
市面上粒狀的大豆卵磷脂由大豆油在脫膠過程中沈澱出來的磷脂質，再經加工、幹燥之後的產品。
純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物；易氧化，從棕黃色逐漸變褐色至棕黑色；大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、等，具延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。大豆卵磷脂可增強細胞信息傳遞能力，從而提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力來保護肝臟。
大豆磷脂可協助脂質正常的生成與代謝，減少低密度脂蛋白在動脈壁沈著的機會，防止血管阻塞，動脈硬化的現象。另外，具有乳化功能的大豆磷脂還可提高高密度脂蛋白與降低血中膽固醇及甘油三酯的效果，起到調節血脂的作用。
大豆卵磷脂是壹種生命基礎物質，它不僅是構成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽堿和脂肪酸的壹個來源，它對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用，被譽為“血管清道夫”，卵磷脂是壹種功能全面的營養品，經常補充，對於預防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。
湯臣倍健官網-大豆磷脂軟膠囊
百度百科-大豆卵磷脂