容易堆積食物的燕麥含有大量的膳食纖維，不利於腸胃部分的消化。如果長期吃太多燕麥，會導致燕麥堆積在胃裏，不容易消化，還會影響身體器官對其他營養物質的吸收。消化道疾病患者最好不要吃燕麥片。
燕麥片對肝臟不好，對減肥也有好處。所以很多女性都把燕麥片當做營養早餐，但是燕麥片不宜長期服用。長期吃燕麥不利於肝臟排毒。同時，吃燕麥片的時候，千萬不要吃菠菜，菠菜會有反應，導致胃痙攣。
燕麥片壹天應該吃多少，40克左右。
燕麥壹次不宜吃太多。燕麥富含膳食纖維，不易在胃和小腸中消化。燕麥吃多了，會導致腸道內堆積大量粗纖維，使腸道內的其他物質無法排出體外，容易出現腹脹、脹氣等消化不良癥狀。所以每次吃的時候控制量比較好，每天攝入40克左右。
4燕麥片不適合消化不良的人。燕麥富含膳食纖維，但纖維粗糙，不易消化。尤其是有脹氣的情況下，大量吃燕麥可能會引起腸胃不適。
缺鐵缺鈣。燕麥中含有植酸和草酸，會抑制鐵和鈣的吸收，所以最好不要和牛奶壹起吃燕麥，以免影響鈣的吸收。
腎病患者的燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，如果患有腎病，不宜大量食用；食用前最好咨詢醫生、營養師或藥劑師，了解每日推薦攝入量。
雖然糖尿病患者吃燕麥有助於控制血糖，但燕麥還是屬於全谷物。過量食用可能導致澱粉攝入過多，不利於維持血糖穩定。