吃粗糧餅幹會胖嗎？

不會，合理的運動和合理的飲食不會讓妳胖。青少年應該將粗糧與面粉和大米結合起來。由於生長發育對營養素和能量(能量食品)的特殊需求，以及生理上對激素水平的要求，粗糧不僅阻礙膽固醇的吸收和轉化為激素，而且阻礙營養素的吸收和利用。比如吃太多“粗糧”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽和壹些微量元素的吸收，甚至影響人體的生殖能力。所以粗糧要配面粉和米飯。

擴展數據:

相對於我們平時吃的精米白面的面粉和大米，粗糧主要包括各種幹豆類，如綠豆、黃豆、綠豆、紅豆和玉米、麥麩、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等。

各種粗糧所含的營養成分各有所長，豆類富含優質蛋白質和脂肪；高粱富含脂肪酸和鐵；燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素。與粗糧相比，精白米和精白面在糧食加工過程中損失了部分營養成分，尤其是維生素B1和無機鹽。粗糧加工簡單，保留了很多面粉和大米中沒有的營養成分。營養成分方面，粗糧中蛋白質含量相對較低，而澱粉、纖維素、無機鹽、B族維生素含量豐富。

平時吃的粗糧，如各種豆幹如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。；小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩等。，壹般都是固體，可以用谷物做成飲料，給人壹種清爽的感覺。不僅能保留谷物中對人體健康有益的營養成分，消費者還能喝到口感更好、飲用更方便、更易吸收的飲料。

參考資料:

百度百科-粗糧