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無公害農產品、綠色食品和有機食品的異同

無公害農產品、綠色食品和有機食品在性質、質量標準和生產上是不同的。無公害農產品、綠色食品、有機食品都是健康安全的食品。

第壹,性質不同

1.無公害農產品:無公害農產品是指生產環境、生產工藝和產品質量符合國家有關標準和規範要求,經認證並獲準使用無公害農產品標誌後,取得認證證書的未經加工或初加工的食用農產品。

2.綠色食品:綠色食品是指按照可持續發展的原則生產的、經專門機構批準的無汙染、安全、優質、營養的食品。

3.有機食品:有機食品是指來源於有機農業生產體系,按照有機農業生產要求和相應標準進行生產加工,並經合法、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。

第二,質量標準不同

1.無公害農產品:無公害農產品的質量標準參照國內壹般食品衛生標準。

2.綠色食品:綠色食品的質量標準參照聯合國糧農組織和世衛組織的標準。

3.有機食品:有機食品的質量標準參照歐盟和國際有機運動聯盟(1POAM)的有機農業和產品加工基本標準。

第三,制作不同

1.無公害農產品:無公害農產品的生產必須在良好的生態環境下,遵守無公害農產品技術規程,科學合理使用化學化合物。

2.綠色食品:綠色食品生產是傳統農業技術和現代常規農業技術的結合。

3.有機食品:有機食品生產必須采用有機生產方式,絕對禁止使用農藥、化學色素、防腐劑等化學物質,不使用基因工程技術。