在北方,除夕夜,全家人應該圍坐在壹起,壹邊包餃子,壹邊看春節聯歡晚會。為了獲得好運,北方人經常在新年的餃子中把硬幣、糖、花生、棗、栗子和肉末包在壹起。在南方,除夕夜有圍爐的習俗。大年三十過後,壹家人會圍坐在火爐旁,吃著瓜子,邊吃邊看電視聊天,訴說壹年的酸甜苦辣。
2.第壹天,北方吃餃子,南方做年糕。
在北方,人們註意在開學第壹天吃餃子,這意味著“新舊交替,年輕時交朋友”。又因為餃子的形狀頗似元寶,煮好後,鍋端上桌,象征著“新年發大財,元寶滾滾來”的吉兆。在南方,大多數人做年糕和湯圓。年糕的諧音是“高年”,意味著好運。湯圓也被稱為“團子”和“紫苑”,意思是“家庭團聚”。
3.第二天,北方吃面,南方吃年夜飯。
在北方,人們在農歷新年的第二天吃面條。農諺有雲:“大年初壹,餃子有兩張臉”。畫面流暢,就是流暢順滑的意思,臉上有很多研究。應該是大年初壹用餃子面做的,而且這個面必須是冷湯。在南方,廣東、澳門等地區都要在初二吃年夜飯。除了年夜飯必吃的用心良苦的頭盤,有的家庭還會剁些烤肉,取紅皮象征健康。有的人會把金針菇和生菜鋪在壹起,寓意“富貴”“處處有錢”。
4.農歷五月初五,北方放鞭炮,南方上繳利潤。
在北方的壹些地區,當商店在農歷五月初五後開門時,他們要燃放鞭炮,這被稱為“鬼崩”,帶走過去的厄運。在南方,初五做生意的人要拜神開店,大派是給員工開個頭。