這個問題的答案是:當然可以吃。糖尿病人吃點南瓜是有好處的，但是這個好處不是用來降血糖的，而是有助於調節血脂。結合良好的血糖控制，可以有效預防動脈粥樣硬化。
大多數糖尿病患者最關心的是如何降低血糖。其實在糖尿病的治療中，血脂的控制是非常重要的，因為人的糖代謝和脂代謝是有聯系的，是相互隸屬的。我只控制交互的其中壹個效果，不僅獲得了理想的效果，還增加了預防各種並發癥的難度。
比如糖尿病人知道胰島素是用來降血糖的，因為糖尿病人因為體內有胰島素，所以分泌的胰島素不夠。但大多數患者不知道胰島素缺乏也會導致血脂異常，因為:
胰島素促進血糖的同時，降低血糖的同時。血糖過高可以轉化為脂肪，同時減少肝臟中過多的脂肪，尤其是脂肪，導致動脈粥樣硬化。脂肪酸可以發揮壹定的作用。
由於糖尿病人缺乏胰島素，這些效果通常不會實現。這樣壹來，血糖升高，血脂就會異常，尤其是飽和脂肪酸增加，會損傷血管，為各種並發癥創造條件。
有了這些知識，我們再來看看南方的瓜子。南瓜含有大量的脂肪，但這種脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸。它與飽和脂肪酸是壹種競爭關系，可以去除飽和脂肪酸以防止動脈粥樣硬化。通過它們之間的競爭，可以減少脂肪轉化和儲存中胰島素的量，可以防止血糖因使用有限的胰島素而更好地穩定血糖。
因此，對於糖尿病，適合堅果類食物，如核桃、花生、瓜子和父母等。當然不是更好。每天吃自己的手