2.用鮮奶醒酒可以保護胃黏膜，吸收酒精。
3.皮蛋醒酒，1-2皮蛋蘸醋可以醒酒。
4.白菜醒酒法:將白菜切成絲，用白糖和醋攪拌後作為涼菜食用。
5.生梨解酒法:將梨切塊，用開水和白糖煮，然後吃梨喝水。
6.用米粥解酒的方法，大米煮成濃稠的米粥加白糖，有解毒解酒的作用。
7.楊桃醒酒法，醋和楊桃可水煎醒酒。
8.芹菜醒酒法，將生芹菜榨成汁服用，可以醒酒，特別是酒後頭暈腦脹的癥狀。
9.花露水醒酒法:用毛巾蘸上幾滴花露水，分別在胸、背、肘、太陽穴處摩擦，有快速醒酒的作用。
10.柿子醒酒法。喝完之後拿幾個新鮮的柿子剝了吃，可以醒酒。
11.茶醒酒，酒後喝點熱濃茶，可以暫時去除頭暈，緩解酒精中毒。
12.柑橘醒酒法，酒後惡心、頭痛、頭暈，可以吃柑橘或喝壹些柑橘類果汁解酒。
13.海蜇醒酒法:飲後取海蜇100克，洗凈，用水簡湯送服。
14.蛋清治宿醉。醉酒後服用1-2蛋清，可以保護胃黏膜，醒酒。
15.蘿蔔醒酒法:取新鮮蘿蔔500克，酒後搗成汁，或吃些生蘿蔔醒酒。
16.綠豆醒酒法，取綠豆50g，甘草10g加適量紅糖煎服，只有用綠豆煎服才有效。
17.糖水醒酒法，取適量白糖，用開水沖泡，解酒。
18.醋醒酒法:取醋50g，加紅糖、姜3片，飲之。
19.蓮藕醒酒法，將新鮮蓮藕搗碎取汁即可醒酒。
20.紅薯醒酒法:將生紅薯切塊，加入白糖攪拌服用，解酒。
21.解酒最好的方法就是不喝酒~！