1,普洱茶屬於再加工茶類,而紅茶屬於基本茶類。
2,普洱茶湯色褐紅明亮,紅茶湯色紅艷明亮,二者在本質上有著區別。
3,二者的滋味不同, 普洱茶是陳香,紅茶是甜香,二者比較容易區分。
普洱茶的營養價值及功效:
1,降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。
2,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
3,消炎、殺菌、治痢。
4,抗衰老作用優於其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5,可以生津止渴、消暑、解毒、通便。
普洱茶的禁忌:
1,忌飯前後大量飲普洱茶。
2,剛生產的普洱茶不宜多喝。
3,普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲。
紅茶的營養價值及功效:
1,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中。
2,紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,可消炎殺菌。
3,紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。
喝紅茶的註意事項:
1,有貧血的、有精神衰弱失眠的人不能喝,因為紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
2,胃熱的人不能喝,因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
3,經期的女性不能喝,因為經期會大量消耗體內鐵質,紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
4,孕期女性不能喝,因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷,會造成孕婦的不適。