1，貝母粉燉蜂蜜
(1)材料:蜂蜜340克，川貝母粉10克。
(2)做法:將蜂蜜、川貝母粉、開水混合，中火燉20分鐘。蜂蜜和川貝母粉放在壹起就不會那麽苦了。
2、川貝粉鹿茸梨汁
(1)材料:鹿茸血粉10g，雪梨1g，貝母粉10g，冰糖50g。
(2)做法:將梨去皮切片，與鹿茸、川貝母壹起倒入砂鍋中，加水適量，文火燉，再加入冰糖攪拌均勻。喝果汁和梨，壹天三次，川貝粉和梨壹起吃。
3.川貝母粉燉鷓鴣
(1)材料:山鶉(700g)、裸雞(300g)、瘦肉(200g)、火腿(30g)、貝母粉(12g)、龍眼肉(20g)、姜(2片)、鹽(3g)、雞精(2g)、味精(4g)、濃縮雞汁(2g)、雞精(2g)。
(2)做法:首先將鷓鴣去毛，去內臟，雞肉切塊，瘦肉切塊，火腿切塊。將水全部焯水去血泡，將所有原料放入燉鍋中燉4小時左右。將所有調料放入燉湯中拌勻。
川貝母介紹
川貝母？D. Don)為百合科貝母屬多年生草本植物，其植株可達50 cm。葉對生，葉條狀至條狀披針形，花通常單生，紫色至黃綠色，每朵花有葉狀苞片，苞片狹長，花藥近基部，蒴果長邊有窄翅。5-7月開花，8-65438+10月結果。
主要分布於我國西藏、雲南、四川，也有甘肅、青海、寧夏、陜西、山西，尼泊爾也有分布。它通常出生在森林，灌木下，草地或濕地或巖石裂縫，如洪泛區和山谷。
本種是藥材“川貝母”的主要來源之壹，川貝母是壹種非常珍貴的中藥材，應用歷史悠久，馳名中外。
以上內容參考百度百科-川貝母