以前在外面買餛飩吃。附近有壹家沙縣小吃。裏面的混沌很好吃很好吃,唯壹的缺點就是餡少,每次都吃不飽。於是小東在家做了壹鍋餛飩,好吃又營養又健康,吃著很過癮。
-餛飩-主料:五花肉、蔥、姜、雞蛋、芹菜、紫菜、蝦皮調料:鹽、十三香、醬油、
具體制作步驟:1。首先我們把五花肉清洗幹凈,切成絲,然後剁成粉,放在盆裏備用。
2.將準備好的小蔥和生姜清洗幹凈,然後將小蔥切成蔥末,生姜切成粉末,切碎後放入五花肉中。
3.將壹個雞蛋打入準備好的肉餡中,然後加入壹些醬油和少量鹽,攪拌均勻備用。
4.切壹些芹菜,將芹菜切成顆粒,剁成粉末,然後放入攪拌好的五花肉中,加入少量十三香,攪拌均勻備用。
5.最後用妳買的亂七八糟的皮包,在家裏吃,多放壹點餡料,這樣包出來的皮薄餡多,非常好吃。
6.在鍋裏燒水。水燒開後加入適量紫菜,再加入少量蝦皮。煮沸後,加入包好的餛飩。把它燒開,煮壹會兒再吃。
嗯,這麽簡單好吃的餛飩就做好了,吃起來很好吃。加上紫菜蝦皮的鮮美味道,非常好吃,鮮嫩,皮薄餡多,非常好吃。壹個人喝光壹大碗裏的湯。
烹飪小貼士:1。把所有的材料剁碎,盡量弄碎。
2、配菜可以根據個人喜好添加。
3.餛飩味道鮮美,建議不要放太多調料。