烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，由烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等配料熬制而成。烏骨雞營養豐富，含有激素和紫色素，能增強人體白細胞和血紅蛋白。粵菜歷史悠久，具有獨特的菜系和魅力，是中國八大菜系之壹，在國內外享有很高的聲譽。
女性身體多為寒性，容易出現手腳冰涼、貧血等。喝烏雞湯可以幫助女性滋補身體的虛損，是很好的滋補湯。所以，經期可以適當喝點烏雞湯。
經期喝烏雞湯的好處:
益氣補血(建議少喝):
烏雞湯含有豐富的蛋白質和鐵元素，具有滋補肝腎、補氣血、調經活血的功效。經期女性會大量失血，身體虛弱。經期喝烏雞湯正好可以起到益氣補血的作用(對於月經正常的人來說，不會增加月經量，放心喝)。但是，經期不要吃太多烏雞湯。雖然經期喝烏雞湯可以益氣補血，增強抵抗力，但也不宜喝多。過量飲用烏雞湯可能會影響月經，增加月經量或延長月經。
提高免疫力:
烏雞湯含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素，具有調節人體免疫力、延緩衰老、強筋壯骨的功效。女性經期身體虛弱，喝烏雞湯可以提高免疫力。
經期喝烏雞湯註意:
1.月經量多的女性，經期喝烏雞湯，可能會使月經量增加，甚至延遲。最好不喝或少喝。
2.烏雞湯容易生痰助火，又熱又多風，不適合經期感冒或濕熱的人喝。
3.烏雞湯含有豐富的蛋白質，肥胖或患有嚴重皮膚病的人不宜食用。