胡蘿蔔汁能提高人的食欲和免疫力，有助於緩解潰瘍癥狀，緩解結膜炎，保護視覺系統。如果乳母每天多喝胡蘿蔔汁，分泌的乳汁質量會更高；患有潰瘍病的人可以通過飲用胡蘿蔔汁來顯著緩解癥狀。
此外，如果人們每天三次服用胡蘿蔔汁，它可以降低血壓，並有抗肺癌的作用。英國癌癥研究協會主席利多認為，吸煙者經常吃胡蘿蔔，癌癥的發病率會明顯低於不吃胡蘿蔔的人。每天喝壹些新鮮的胡蘿蔔汁可以改善全身。
小貼士:胡蘿蔔和芹菜可以分開榨汁，也可以壹起榨汁。蔬菜汁可以在每天起床後、兩餐之間或者晚上喝，特別是天氣幹燥的時候，效果會更好。
擴展數據:
除了胡蘿蔔汁和芹菜汁，榨汁下列蔬菜也有助於妳的健康:
1，卷心菜汁
卷心菜汁可以促進造血功能的恢復，避免抗動脈硬化，防止糖轉化為脂肪，防止膽固醇沈積。如果牙周病是牙齦感染引起的，用白菜和胡蘿蔔擠汁可以清潔口腔。
2.黃瓜汁
黃瓜汁在強化心臟和血管、防止心肌過度緊張和動脈粥樣硬化、調節血壓、鎮靜神經系統和增強記憶力方面具有重要作用。
3.西紅柿汁
番茄汁中含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，有利於人體的新陳代謝，還能促進胃液的生成，從而加強對油膩食物的消化。維生素P還可以保護血管，防治高血壓。
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