莫礪鋒1
莫礪鋒是“中華老字號”企業,成立於1938 (1993通過中國國內貿易部審查)。以其寬闊的港灣和上海特色聞名於上海、鄰省乃至海外,被譽為“牛肉幹之王”。
其產品包括牛肉幹系列、休閑肉制品系列、炒貨系列、蜜餞系列、臘肉系列、廚房食品系列等。* * *擁有200多個品種和規模,質優味美,深受各方好評。牛肉幹、鴨幹、鴨舌等產品在華東地區享有很高的聲譽,非常受歡迎,是消費者的首選品牌之壹。
其中,金鼎肉松是林徒弟所創品牌,現隸屬於滬上歷史悠久的旗下。
2.丁琪媛
林有壹個徒弟和壹個兒子。每個徒弟當了老師後,都自創招牌。這些品牌都使用他們的祖先林作為他們的簽名,並聲稱他們的產品是最正宗的。由中國肉松創始人林的第三代傳人創辦。
配料包括新鮮豬後腿肉、白沙、糖、豌豆粉、釀造醬油、食用植物油、食用鹽、味精等。他們屬於肉粉。可以用來做壽司,配面包,拌飯,零食。
3.金香
金香是廈門鼓浪嶼的特產之壹,也是中國歷史悠久的品牌之壹。主要產品有肉松,肉幹,肉棒,肉條!
因其選材精良,配料獨特,工藝精湛,其肉松色澤金黃,香味濃郁,鮮香四溢。壹經投放市場,就廣受好評,銷量很好。
改姓的主人是黃,所以叫“金香”。於是,“金香”這個品牌日益發展,知名度不斷擴大。
金香松最大的壹個特點就是肉眼看起來金黃色,看起來蓬松。味道介於糕點和太倉肉松之間。又脆又脆又軟,適合做稠粥!
但是個人感覺有點鹹,所以拌飯會少放點。
4.網易YEATION
其實個人覺得挺好的。成分簡單,無添加劑。黑豬肉含量80%,蛋白質含量高。不加豌豆粉,呈褐色,蓬松,鹹鹹的,肉質豐富。