1，吃生茄子有減肥的作用，但是效果不明顯。很多人對自己的身材不滿意，想減肥。每個人都知道最好的減肥方法是通過運動和飲食。如果妳守口如瓶，妳就能減肥。如果妳吃得少，吃得對，妳可以很快減肥。有人說吃生茄子可以減肥。這個觀點是正確的。吃生茄子可以減肥，但是不能完全靠吃生茄子，因為吃生茄子效果不明顯。
2.吃生茄子減肥的科學依據。生吃茄子可以減肥，因為茄子可以吸油。我們做菜的時候會發現茄子特別吸油，因為茄子本身就有吸油的功能。茄子含有膳食纖維。正是因為茄子中的膳食纖維可以吸收體內的油脂，所以生吃茄子才會減肥。但營養專家並不提倡生吃茄子，因為茄子含有毒素，吃多了會讓人中毒。所以掌握茄子的正確烹飪方法可以幫助我們減肥。
3、正確的減肥方法。閉上妳的嘴，張開妳的腿。這是最正確的減肥方法。合理調整飲食，多吃蔬菜水果，少吃肉類。可以用白肉代替紅肉。多吃蔬菜，每餐多吃蔬菜，通過服用維生素等微量元素來提高免疫力，這樣可以避免生病，也可以減肥。多參加體育鍛煉，通過體育鍛煉可以減肥，因為參加體育鍛煉可以燃燒體內的熱能。如果妳想盡快減肥，那就趕緊運動吧。茄子是很好的蔬菜，可以補鐵，還可以吸油。只要註意烹飪方法，是可以幫助我們減肥的，但是不建議生吃茄子。長期生吃茄子會影響身體健康。