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吃豆腐兩小時後可以吃柿子嗎?

吃豆腐兩小時後可以吃柿子,因為豆腐和柿子是不相容的。

不能和豆腐壹起吃的東西(沒有柿子,可以壹起吃):

1.豆腐不能和草酸含量高的食物壹起吃。原因是豆腐含鈣高,鈣和草酸可生成不溶性或不可接受的草酸鈣,影響鈣的吸收。比如菠菜、竹筍、莧菜,草酸含量都很高,但是如果改變烹飪方式,還是可以的。如果先將菠菜、竹筍等草酸含量高的食物煮熟,可以去除大部分草酸,減少其影響。

2.豆腐最好不要和菠菜壹起煮。菠菜營養豐富,被譽為“蔬菜之王”,但含有大量的草酸,每100克菠菜含草酸約300毫克。豆腐中含有較多的鈣,如果兩者同時進入人體,可在人體內發生化學變化,生成不溶性草酸鈣。人體內的結石是由草酸鈣、碳酸鈣等不溶性鈣鹽沈積而成。

擴展數據:

適合和豆腐壹起吃的東西:

1,加奶補鈣補肺。

牛奶和豆腐是絕配,壹個是植物蛋白,壹個是動物蛋白,自然效果是強強聯合。

2、加入蛋黃、血豆腐、鈣多補。

蛋黃含有豐富的維生素D,所以好吃又嫩的蛋黃豆腐是補鈣的絕佳菜肴。動物內臟如肝臟、血液中維生素D含量也很高,所以把白豆腐、血豆腐做成“紅白豆腐”也是非常理想的。此外,雞胗、豬肝等動物內臟對增加豆腐的鈣吸收也有很好的作用。

參考資料:

人民網-豆腐大忌。5種搭配最有營養。

參考資料:

人民網-豆腐不能和什麽壹起吃?男人吃太多豆腐的危害