蝦仁披薩的成品是這樣的。兩個人可以適當吃,媽媽也可以煮給孩子吃。既健康又好吃,還沒上桌就被搶光了!面團的配方材料是高面粉150g,溫開水100g,色拉油15g,鹽1g,細糖20g,都是很常見的,很容易買到!醬料的配料是1個西紅柿,2湯匙生抽,1湯匙鹽,10g番茄醬,1片黑胡椒,香葉,3/1個洋蔥。妳還需要半根胡蘿蔔、馬蘇裏奶酪、碎奶酪、50克豌豆和適量的蝦!
話不多說,開始制作吧!將番茄去皮切碎,洋蔥和胡蘿蔔切碎,鍋內放色拉油,將番茄炒成汁,加入所有醬料,炒至濃稠,倍增。將面料揉成面團,直至出膜,發酵至原來大小的2-3倍,取出排氣,搟成薄片,用叉子戳孔。這是披薩的底部!
提前在鍋上刷壹層油,將披薩皮放入鍋中,抹上壹層番茄醬,撒上適量芝士,然後依次放入豌豆、胡蘿蔔丁、蝦仁,四周刷壹層蛋黃,小火預熱,小火燜約10分鐘(當然也可以根據自己口味選擇食材),撒上適量芝士碎,再燜約5分鐘。這個時候不要想靠熱量長胖的問題,吃完再說吧!)
顏色看起來很誘人,吃晚飯也很合適,再配壹杯牛奶會超級過癮!小夥伴們忍不住要試壹試。去試試吧,看看妳做的蝦仁披薩味道如何!