材料
材料:面粉500g，酵母4g，蒸熟去皮南瓜泥150g，糖20g，雞蛋兩個。
如何用面粉制作南瓜派:
將南瓜切成段。
將南瓜切開去皮。
再次切片。
把它放在盤子裏。
在蒸籠中蒸
蒸南瓜
從倒好的盤子裏取出多余的汽水。
將南瓜片徹底冷卻，用大勺子搗碎。
準備材料
酵母加入面粉中，用手攪拌均勻。
面粉中加入白糖。
用手攪拌均勻
然後加入雞蛋。
加入南瓜泥
先在面團上撒面粉，然後揉成面團。(如果用含水量少的老南瓜，可以加壹點溫牛奶和面粉。)
將面團放入鍋中，蓋上蓋子，讓其發酵。
面團發酵成兩倍大。
確認發酵成功的方法是用手打開面團，裏面充滿空氣，有蓬松美觀的拉絲結構。
在面板上撒壹些幹面粉，把發酵好的面團放在上面，繼續揉成光滑的面團，再揉成長條。
分成12小劑量
用手將小劑量均勻揉成圓形。
然後把它壓成餅狀。
把它放在蓋墊上。
蓋上壹層棉布，醒20分鐘左右(根據室溫調整時間)
被喚醒的南瓜餅胖乎乎的，輕輕壹拍。(拍拍，別拍扁了！哈哈哈...)
電餅鐺預熱，不上油直接放入發酵好的南瓜餅。
蓋上蓋子煮壹分鐘。把南瓜派翻過來。
再烤壹分鐘，然後翻面，直到南瓜派兩面金黃，壹面蓬松。按壹下，馬上會反彈。
側面也可以用電餅鐺烙，懶得做也可以。
喲嗬，軟糯可口的南瓜面包可以享用了。
看裏面蓬松的組織，非常好吃，切記！第二次喚醒很重要！