1，直接消費
直接吃生榛子是最簡單直接的方法。把榛子的殼稍微敲碎，然後剝開，直接吃果仁。這種方法可以最大限度地保留榛子的營養成分和天然味道。直接食用時，可以嘗到生榛子特有的清香和堅果味，非常適合當零食或下午茶。
2、帶飲料
將生榛子與各種飲品混合，能給妳的味蕾帶來不壹樣的體驗。榛子可以放入豆漿、牛奶、酸奶等飲料中，使其口感更佳。此外，還可以將榛子碾成粉末，添加到各種飲品中，增加口感和營養。
3.烹飪配料
生榛子還可以作為烹飪食材，為妳的餐桌帶來豐富的口感和營養。在做蛋糕、燉菜、炒菜等菜肴時可以加入榛子，增加菜肴的口感。比如可以做榛子餅幹，榛子餅，榛子燉雞等菜肴。在烹飪過程中，生榛子的香氣和味道會與食材完美融合，給妳的味蕾帶來獨壹無二的體驗。
購買生榛子的方法
1，看外觀
首先，我們可以觀察生榛子的外觀。優質生榛子顏色為淡黃色或褐色，殼面光滑有光澤。同時榛子顆粒要飽滿整齊，無破損、變形。
2.聞聞味道
聞壹聞也是判斷生榛子好壞的壹種方式。新鮮的生榛子應該有壹種芳香的堅果味道，沒有刺鼻的氣味或發黴的味道。如果榛子聞起來不新鮮，可能是存放時間過長或存放不當。建議不要買。
3.收縮硬度
用手捏生榛子，感受其硬度也是判斷其品質的壹種方式。優質的生榛子要有彈性，不易壓碎。如果榛子很硬或者太軟，可能是幹的不夠或者時間太長，口感和營養成分都會受到影響。
4.看看尺寸
選擇大小適中、均勻的生榛子也是選購時的重要考慮因素。較大的榛子壹般更飽滿，口感更好，但較大的榛子可能殼多肉少。所以選擇大小適中、顆粒飽滿的生榛子是個不錯的選擇。