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鰻魚的副作用
鰻魚不宜與西蘭花同食，否則會引起腹瀉。
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禁忌群體
鱔魚多風，皮膚病瘙癢者忌食；持續性疾病患者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑狼瘡等。，應謹慎對待；此外，如果疾病屬於虛火，或者熱證治愈，痢疾、腹脹確診，也不宜服用鱔魚。
按照飲食來調理人體是最安全的方法。了解了哪些人不適合吃鱔魚之後，希望大家能夠對自己的飲食給予壹定程度的重視，並立即進行調整，讓人體更加身心健康。
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適合人群:適合普通人服用。
1、
非常適合體質虛弱、氣血兩虛、營養不良的人食用。脫肛、子宮脫垂、女性體虛、內痔出血者也可多吃；風濕痛、四肢酸軟乏力、糖尿病人、高血脂、冠心病、動脈硬化等都可以多吃；
2、
泥鰍迎風而動，有皮膚瘙癢者忌食；持續性疾病患者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑狼瘡等。，應謹慎對待；此外，虛火、熱證初愈、痢疾、腹脹者不宜服用。
溫馨提醒
1、
泥鰍最好現殺現煮，死鰻魚不適合服用。泥鰍雖好，但不宜多吃，否則不易消化吸收，還可能引起老病。
2、
食物相似性:泥鰍不適合羊肉、狗血情節、冬瓜、西蘭花、大棗。