老年人合理膳食有助於延緩衰老進程，防治慢性基礎疾病，從而提高生活質量。應註意老年人的日常飲食營養:
第壹，食物種類多樣化，搭配合理。每天至少吃12種食物，每周至少吃25種食物。盡量保證每天的飯菜和水果中有蔬菜。平均每天四種蔬菜水果，每周至少10種。應該改吃動物性食物，吃不同種類的牛奶和豆類。最好每天都有豆腐、腐竹、豆腐幹、豆漿等豆制品。經常變換花樣，增加食欲和食量。
第二，吃足夠的動物性食物和豆類食物。動物性食物富含優質蛋白質，微量營養素吸收利用率高，有利於減少老年人貧血和低體重，延緩肌肉衰減的發生。平均每日總攝入量應達到120-150g，選擇魚類、畜禽肉蛋類等不同種類的動物性食物，平衡三餐。吃畜禽肉時，盡量選擇瘦肉而不是肥肉。每天攝入蛋白質含量相當的牛奶或乳制品300-400 ml，大豆或相應的豆制品15g。
第三，積極參加體育活動，增加戶外運動，減少久坐時間。減少日常生活中坐著或躺著的時間，每小時至少起來活動幾分鐘。保持適度運動。建議每天進行40-60分鐘的快走、慢跑等中高強度運動。每周不少於3次；目標心率為170-年齡(歲)。鍛煉要量力而行，循序漸進，持之以恒。
第四，老年人經常測量體重，進行營養評估，接受飲食指導。每月至少稱兩次體重，並記錄體重。建議老年人的體重指數(身體質量指數)應維持在20.0-26.9kg/。
五、定期體檢，評估營養狀況，防止營養缺乏。每年至少進行壹次體檢，掌握體重、肌肉、皮下脂肪等反映營養狀況的各項指標的變化，以預防因營養缺乏而引起或加重的慢性基礎疾病的發生。
參考(信息來源):中國居民膳食指南(2022)