首先,紅薯蘋果蛋糕
1.蘋果40克,蘋果100克,雞蛋40克,煎餅粉。
2.紅薯切塊,焯壹下,撈出瀝幹水分。
3.將蘋果切成丁放入碗中,加入紅薯、雞蛋和煎餅粉,攪拌均勻。
4.放入有油刷的鍋中,整理成小餅。用小火烤至兩面都熟。
第二,雞蛋玉米餅
1.玉米120g,雞蛋壹個,煎餅粉40g。
2.玉米焯水,瀝幹水分,放入碗中,加入雞蛋和煎餅粉攪拌均勻。
3.用油刷舀入鍋中整理成小餅,小火烤至兩面熟。
三、田園土豆餅
1.土豆100克,煎餅粉20克,火腿胡蘿蔔洋蔥,
2.胡蘿蔔焯壹下,瀝幹水分。
3.土豆蒸熟,曬幹,壓成泥,加入所有配料,揉成面團。
4.用手刷油,取適量,整理成小餅。
5.放入有油的鍋中,小火燒至兩面熟。
四、豆腐菜餅
1.豆腐180g,胡蘿蔔洋蔥1雞蛋和煎餅粉40g。
2.將豆腐放入碗中,碾碎。
3.加入煮好的胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋和煎餅粉,攪拌均勻。
4.用手刷油,取適量整理成小餅,放入有油刷的鍋中,小火烤至兩面熟。
五、甜南瓜派
1.南瓜100g,奶粉20g,糯米粉80g。
2.蒸熟的南瓜搗碎,加入奶粉和糯米粉,揉成面團。
3.取適量整理成小餅,放入有油刷的鍋中,小火烤至兩面熟。香甜可口。
六、山藥時令菜餅
1.山藥100g,奶粉20g,西蘭花,胡蘿蔔,面粉20g。
2.將胡蘿蔔和西蘭花焯壹下,切成片。
3.將山藥蒸熟,幹燥,壓成泥狀,
4.加入西蘭花、胡蘿蔔、奶粉和面粉,揉成面團。
5.用手刷油,取適量整理成小餅,放入有油刷的鍋中,小火烤至兩面熟。