1，將沙拉醬塗在面包片上。將洗凈的沙拉葉和奶酪塗在面包上。
2.然後切下幾片黃瓜薄片，放在奶酪上。然後把剩下的黃瓜切成厚片，撒上鹽和胡椒，鋪在盤子邊緣和面包旁邊。給上班族的建議:奶酪三明治可以用同樣的材料制作。攜帶時，黃瓜片單獨包裝。面包1。幹酵母1湯匙溫水150毫升(150克)雞蛋1。黃油60g，糖60g(喜歡可以多加壹些)，1/2茶匙高筋面粉，250g低筋面粉，50g奶粉，18g。
3.將酵母溶解在溫水中；黃油中加入糖，鹽打至松散(攪拌均勻，顏色變白)，加入雞蛋，打散，攪拌均勻，加入酵母水再次攪拌均勻，將面粉、奶粉和“2”中的混合物混合在壹起。
4.因為水多，面團特別粘，所以用搟面杖攪拌。使勁攪拌，很費力氣。不斷攪拌，直到面團變得光滑。
5、放在溫暖潮濕的地方，基本發酵1小時左右(甚至放在微波爐裏，放壹碗開水進去，40分鐘左右發酵)，發酵到兩倍大小。6.用手輕壓發酵好的面團，排出裏面的氣體。
6.再次發酵半小時左右，取出，根據喜好整理出需要的面包形狀。8.烤盤上抹壹層黃油，或者墊上錫紙。將完成的面團放在烤盤上進行最後的發酵。
7.將手粉撒在面團上，然後將面團搟成25CM*40CM。
8.把面團搟開，把邊緣稍微壓平。
9.用刷子在面團上刷壹層水。
10、將餡料中的細糖和椰子粉混合均勻，然後均勻撒在面團上(不壹定要均勻撒，方便收合)12將白蘭地浸泡過的葡萄瀝幹，均勻撒在面團上。13面團在14收盤時揉好。
11，面團平均分成8份。在筷子上粘壹些高面粉，從面團中間壓成蝴蝶形狀16，最後發酵(38度，40分鐘左右)17，最後180度烤20分鐘左右即可食用。