麻辣紅酒雞翅食材:400g雞翅、適量醬油、適量燒烤料、適量紅酒、適量黑胡椒、適量五香粉:1。準備好雞翅和調味品，將醬油倒入雞翅中拌勻。2.將五香粉、燒烤粉、黑胡椒放入碗中，將紅酒攪拌均勻。3.將煎好的鹵汁倒入碗中，將雞翅充分揉搓，放入薄膜袋中，放入冰箱腌制24小時。4.將腌制好的雞翅放入微波爐加熱的烤盤。5、將烤盤送入微波爐加熱；轉微波加熱烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷壹層調料，再烤5分鐘。
油爆豬鼻:1，鹵制豬鼻。提前準備好辣椒、花椒、姜、蒜。2.豬鼻切絲，青椒和紅椒切絲，蔥和姜切絲。3.熱鍋熱油，放入花椒、姜片、幹辣椒炒香。4、倒入豬鼻子裏翻炒。加入青椒絲，快速翻炒。5.撒些鹽，煮醬油，放入蔥白和胡椒粉攪拌均勻。
茄汁茯苓羊蹄筋食物:羊蹄筋、番茄、鹽、生抽、老抽、米酒、砂仁、茯苓、姜片。方法:1。將羊蹄筋切段，用血水浸泡，洗凈。將西紅柿洗凈，切片。用破壁機將番茄混合制成番茄汁。2.羊蹄筋放入鍋中後撈出涼水，將溫油倒入鍋中放入姜片炒香，然後將羊蹄筋倒入翻炒，加入米酒。3.加入生抽和老抽，然後在茯苓和砂仁中加入番茄汁。4.將所有食物倒入電飯鍋，選擇豆類食物牛筋燜30分鐘。5、等到排氣管打開後的時間，無壓燜幾分鐘，再炒糖色，即可出鍋。